Jarenlang was het gangbaar dat je voorgebakken snacks in de frituurpan afbakte. Frituren is immers makkelijk en goedkoop. Bovendien is volgens veel mensen de smaak van gefrituurde snacks simpelweg niet te evenaren. Inmiddels is er in deze gewoonte een duidelijke kentering zichtbaar. Zo kan met name de opkomst van de airfryer niet worden genegeerd. Tegenwoordig is naar schatting in 35 ...
Een detox sapkuur kun je zien als een periode waarin je al je (vaste) voedsel vervangt door sappen die van groenten en fruit zijn gemaakt. Doorgaans kun je kiezen voor verschillende sapkuren, zoals de 3-daagse sapkuur. Een dergelijke kuur zorgt er idealiter voor dat je lichaam wordt ontgift en ‘gereset’. Dit omdat deze sappen zo makkelijk te verteren zijn. Je ...
Wist je dat het typisch Spaanse gerecht paella in verschillende Spaanse regio’s op een heel andere manier wordt bereid? Er zijn regio’s waar de paella vooral uit rijst en groente bestaat, aangevuld met vlees. Andere regio’s, die meer aan de kust liggen maken de paella met zeevruchten of inktvisinkt. Op die manier kun je dit gerecht op verschillende manieren klaarmaken. ...
Zin in een rustig feestje en gezellig samenzijn met vrienden? Dan is een afternoon high tea een geweldig idee. Lees in deze blog hoe je een prachtige high tea organiseert, waar je vrienden nog lang over zullen praten. Sweet & salty Maak vooraf de keuze of je alles zelf gaat maken of je je gasten wat lekkers laat meebrengen. Ga ...
Houd je ervan om etentjes te organiseren en je gasten keer op keer met eigen gemaakte creaties te verrassen? Dan is het ook weleens leuk om een heerlijk drankje in elkaar te brouwen. Wat dacht je van frisse en zomerse limoncello? Dit kun je zowel als aperitief als na het toetje schenken. Daarnaast kun je heerlijke taarten, cakes en toetjes ...
Drink je veel koffie, en lopen de kosten daardoor aardig op? Dan is het goed om te weten hoe je een beetje kunt bezuinigen op dit gebied. Het goede nieuws is dat je eigenlijk geen kopje minder hoeft te drinken, als het een beetje meezit. Waar je de koffie koopt en hoe je deze bereidt bepaalt namelijk voor het grootste ...
Langzaam maar zeker laten we de winter achter ons kruipen we dichter naar het voorjaar. Kijk je net als ik al reikhalzend uit naar de zomer en kun je ook niet wachten om die barbecue weer aan te slingeren? In dit artikel geef ik je vijf handige tips waarmee je iedere barbecue tot een groot succes maakt! De juiste barbecue ...
Het zal je niet ontgaan zijn dat foodtrucks razend populair zijn. De reden hiervoor is eenvoudig: met een mobiele keuken kun je op iedere gewenste plek jouw culinaire specialiteit aanbieden. Dit, in combinatie met het feit dat de sfeer en karakter van het eten bij een foodtruck veel mensen aanspreekt, maakt het interessant om een eigen foodtruck te beginnen. Dat ...
Mensen slapen gemiddeld een derde deel van hun leven en dat geeft al een indicatie van het belang van die periode. Goed slapen is een noodzaak voor je welbevinden en gezondheid. Een nacht niet slapen maakt al duidelijk hoeveel invloed dit heeft op je concentratievermogen en je humeur. Omdat mensen nu eenmaal wreed kunnen zijn onderling is slaaponthouding een bekende ...
Er is niets leuker en lekkerder dan een heerlijke maaltijd met je vrienden of familie delen. Eten en drinken samen met de personen die je graag om je heen hebt, kan als prettig en gezellig ervaren worden. Wanneer je heerlijke maaltijden op tafel zet, is het een goed idee om voedselverspilling in je achterhoofd te houden. Juist omdat de mensheid ...