Bekijk hier alle berichten die gaan over "vegetarisch".
Mijn kookstijl omschreef ik eerder al als ‘nieuwsgierig’. Rare peulvruchten, zoete citroenen, restjes verwerken (1,2,3) of een bekende techniek toepassen in een heel andere stijl, daar heb ik lol in. Ontdekken hoe deze ingrediënten smaken, […]
Een mooie uitspraak van een bijzonder mens. Voor haar dit recept.
Citroengrasrijst met edamameboontjes en erwtenscheuten + koningsoesterzwammen van de grill
Hoe krijg jij inspiratie voor de eeuwige vraag: Wat eten we vandaag?
En het recept heb ik al in de titel van deze blog verklapt!
Wil je vlees of vis vervangen, of gewoon lekker eten? Hoe dan ook, deze aubergineburger is een topper!
Het lijkt wel of mei ongemerkt voorbij is gegaan. Niet dat er op culinair gebied niets te beleven was. Integendeel. Twee (pers)reisjes maakte ik, ik zette twee leuke plannetjes in werking en in mijn kookcursus lukten […]
Wat ik die avond zou eten? Meestal weet ik dat zo vroeg op de dag nog niet. Maar toen de studenten journalistiek …