Edith's keuken – Edith Dourleijn

Extra

Dit bericht is geschreven op 23 08 2012, en geplaatst in de categorie > kooklessen.

Onderwerpen:

,

Het kan nog!

En dan bedoel ik je inschrijven voor de unieke kookcursus Kooktechnieken voor culi’s die ik dit najaar weer wil gaan geven. Woensdag 12 en donderdag 13 september starten we met de eerste les.

In 8 lessen gaan we spelen met ons eten: we experimenteren, we proeven en we testen allerlei kookmythes op hun betrouwbaarheid. Omdat iedereen hetzelfde maakt, leer je echt begrijpen wat er in de pan gebeurt.

Achtereenvolgens gaan we aan de slag met deze thema’s:
1 – Snijtechnieken
2 – Vlees
3 – Bindmiddelen
4 – Vis fileren
5 – Bouillon en soep
6 – Pasta
7 – Groente
8 – Wijn en spijs
Als je op de link klikt, krijg je meer uitleg over wat we in die les gaan doen.

Deze, en andere informatie zoals hoe je je kunt inschrijven, vind je op de eigen website van de kookcursus Kooktechnieken voor culi’s.

Let wel op: het aantal plaatsen is inmiddels beperkt, dus wees er snel bij!

.

Laat een reactie achter

Nieuwste berichten

Jullie reacties

BlogSociety

@EdithDourleijn