Edith's keuken – Edith Dourleijn

moestuin

Lampionnetjessalade

Als er lange woorden voorbij komen roepen we vaak ‘dat is een mooie voor scrabble’. Niet dat dat dagelijks gespeeld werd.. Maar daar is verandering in gekomen, dankzij een online variant ervan die je op […]

23 09 11
Heidehoning

Heidehoning

In een reactie op mijn eerste blogje over mijn cursus bijenhouden schreef RvO “een bijenteler teelt bijen, een imker oogst honing”. Deze uitspraak spookt geregeld door mij hoofd als ik lees over de manieren om […]

20 09 11

Bijen op de hei

Tijdens één van de eerste lessen van de cursus bijenhouden raakte ik ineens in verwarring. De docent vertelde dat sommige imkers met hun bijen ‘reizen’. Dan nemen ze het volk in de kast mee naar […]

09 08 11

Eerlijke deal?

Bijen maken honing, dat weet iedereen. Hiervoor verzamelen ze nectar uit bloemen en dikken dat in, dat heb ik hier uitgebreider beschreven. De honing maken ze zodat ze in de winter in hun nest kunnen […]

31 07 11

De ene honing is de andere niet

Een bij rolt haar tongspieren zo op dat ze een soort buisje vormen. Daarmee kan ze de nectar uit bloemen opzuigen. Ze verdunt het nectar nog met wat speeksel om het vervolgens in haar honingmaag […]

20 07 11
Kwik, Kwek en Kwak

Kwik, Kwek en Kwak

Het zijn geen eenden en ook nog eens allemaal dames, dat weten wij ook wel. Het zijn Nederlandse sabelpootkrielen van 10 weken oud. Over nog eens 10 weken zullen ze eieren gaan leggen en maar […]

28 06 11
Nu voor het echie

Nu voor het echie

Dit jaar heb ik voor het eerst een moestuin. Het is een ietwat boude bewering, dat realiseer ik me wel. Want jarenlange ervaring in een paar potten op mijn balkon negeer ik nu volledig, evenals […]

22 04 11

Meer lekkers

Klik hier voor meer berichten.