Edith's keuken – Edith Dourleijn

~ uit eten

Wanneer heeft een gerecht nu echt dat wow-effect? Is dat te omschrijven? Ik doe een poging, nadat ik in 1 weekend 2 van zulke gerechten mocht eten.

Het perfecte gerecht

Wanneer heeft een gerecht nu echt dat wow-effect? Is dat te omschrijven? Ik doe een poging, nadat ik in 1 weekend 2 van zulke gerechten mocht eten.

30 07 13
De hele culinaire goegemeente viel over hem heen, toen Niven Kunz* begin dit jaar een samenwerking met Groupon aan ging. Hoe kan het ...

Interview met Niven Kunz

De hele culinaire goegemeente viel over hem heen, toen Niven Kunz* begin dit jaar een samenwerking met Groupon aan ging. Hoe kan het …

11 09 12
Een kliekjesmenu van 2 sterren

Een kliekjesmenu van 2 sterren

Toen ik belde om te reserveren vertelde de gastvrouw me dat ze geen gewoon menu zouden serveren op de laatste dag voor hun vakantie, maar een speciaal menu om ‘de koelkast leeg te maken’. Nou, […]

27 07 11

Zoek de verschillen

Urenlang rondlopen in een stad die je niet kent en dan op de bonnefooi ergens gaan eten, Meneer Eediete en ik doen het niet meer. Vooraf maken we een lijstje met restaurants die ons wat […]

19 06 11
Vier het leven

Vier het leven

En dat hebben we gister gedaan. Gewoon door samen te zijn, met elkaar te eten, te praten en te koken. En dat ter ere van een nieuw kookboek: Wat eet je op een begrafenis? van […]

04 03 11

Praag = Tjechisch, vega en hemels

Maar niet tegelijk! Vorig weekend was ik er voor het eerst. Natuurlijk keken we naar de astronomische klok, bezochten we de Joodse wijk en Visegrad en wandelen we over de Karelsbrug naar de Burcht. Maar […]

02 03 11
Oink, oink, oink *

Oink, oink, oink *

Afgemeten aan het aantal keer dat ik mijn favoriete vlees afgelopen week at, was het een topweek. Maar liefst 3x kreeg ik wild zwijn voorgeschoteld. En desondanks broed ik nog steeds op de juiste woorden […]

30 01 11

Meer lekkers

Klik hier voor meer berichten.