Edith's keuken – Edith Dourleijn

~ pasta

recepten met als basisingredient pasta

De eerste pastasalade

De eerste pastasalade

Bietjes, ik moest er lange tijd niets van hebben. Maar toen ik ze eenmaal herontdekt had – en gelukkig binnen no time ook Meneer Eediete overtuigd had – staan ze regelmatig op tafel. De lekkere […]

23 05 11

De Smaakvrienden van een aardpeer

Het komt vaker voor, dat ik heel enthousiast ben over een kookboek, maar dat het na de bespreking ervan toch ongebruikt in de kast komt te liggen. Dat gebeurde onder andere met Smaakvrienden, waaraan ik […]

02 02 11
Lekker (snel)

Lekker (snel)

Soms vinden mensen het toch maar raar dat ik ook regelmatig weinig tijd heb om in de keuken te staan. Ik hou toch van koken en dan neem je er toch de tijd voor? Dat […]

10 03 10
Pasta met pompoensaus

Pasta met pompoensaus

Heb jij dat nou ook? Dan ga je het huis uit met een geweldig lekker kookidee, maar verandert dat onderweg en in de winkel nog minstens 2x? Eerder deze week vond ik het echt pompoenweer […]

06 11 09
Pasta solo

Pasta solo

Ik had deze inleiding natuurlijk kunnen gebruiken om een heel verhaal te schrijven over de Pasta Putanesca. Maar de eerlijke waarheid is dat ik er pas achter kwam dat ik dit gerecht gemaakt had, toen […]

22 10 09
Italiaanse aubergine-kaastorentjes in tomatensaus

Italiaanse aubergine-kaastorentjes in tomatensaus

De bijeenkomst die werd gepresenteerd rondom de presentatie van De dikke en de dunne Vegetarier en de bijbehorende nieuwe webcommunity, heeft indruk op me gemaakt. Met name om weer eens de cijfers te zien van […]

15 06 09
Zwart, wit, groen en roze

Zwart, wit, groen en roze

Dat het de Aldi menens is met zijn voornemen om wat meer verantwoorde duurzame vis te verkopen, bleek vorige week in het schap. Meneer Eediete vond er tot zijn grote verrassing wilde gerookte zalm met […]

27 11 08

Meer lekkers

Klik hier voor meer berichten.